berhubung saya menyukai kuliner, saya akan bahas itu sedetail - detail'nya di sini.
Seperti ilustrasi gambar diatas itulah mungkin beberapa kuliner kesukaaan saya, salah satunya adalah kuliner dari jawa tengah, yaitu "Gudeg Jogja". Makanan itu adalah salah satu makanan kesukaan saya dari dulu hingga sekarang yang tak lekang oleh waktu #seperti judul lagu saja, hehehe.
Ini adalah sekilas dari mana asal usul kata - kata gudeg itu. Dulu, di Jogja pada jaman penjajahan Inggris tinggalah seorang warga negara Inggris yang tinggal di Indonesia dan memiliki istri seorang perempuan jawa.
Warga negara Inggris tersebut memanggil istrinya dengan sebutan “dek” karena memang panggilan “dek” sudah menjadi tradisi di jawa biasanya untuk memanggil istri yang notabene sebagai ibu rumah tangga.Pada suatu hari ketika sang suami sedang pergi bekerja sang istri bingung ingin memasak apa akhirnya dia teringat resep turun temurun keluarganya yang menggunakan bahan dari nangka muda tersebut..
Akhirnya mulailah dia memasak, karena mungkin sudah sangat lapar sesampainya dirumah sang suami langsung menuju ke meja makan dan makan dengan lahapnya masakan yang dimasakkan istrinya tadi selesai makan sang suami berkata agak keras “good dek..” “it’s good dek” dengan ekspresi senang.
Sang istri terkejut dan mulai menceritakan ke tetangga dan teman-temannya kalau sang suami senang sekali dimasakkan resep turun temurun itu dan setiap kali selesai makan-makanan itu dia selalu bilang “good dek” dan dari situlah makanan itu mulai disebut GUDEG sebagai metomorfosis dari kata “good dek”.
Sekian pembahasan kuliner saya kali ini, semoga para blogger mendapat sedikit informasi dari saya.
dan tunggu kuliner part 2'nya ya .
Terima kasih
Terima kasih
0 komentar:
Posting Komentar